этот банер продается

Подписка на новости

Email:
Раздел:
Rambler's Top100
Подстаканникподставка, охватывающая и поддерживающая стеклянный стакан, в большинстве своем циллиндрической формы, имеющая ручку для того, чтобы наслаждаться горячим чаем, не обжигая ладони.

Бирдекель, бирмат, коастер – явление для нашей страны относительно новое, хотя на Западе оснащение бара или ресторана этим вполне практичным и недорогим аксессуаром давно стало традицией.

 Прародитель современного бирдекеля – «пивной крышки», а  ведь именно так с немецкого языка переводится это слово буквально, появился в начале 19 века.  Возможное легкое недоумение по поводу расхождения между названием и смыслом этого предмета объясняется историей его происхождения.

С тех далеких пор его внешний вид и сущность претерпели различные изменения; сменились поколения, но интерес к бирдекелю только растет и   обусловлено это разносторонними его ипостасями: от прямого «впитывающего жидкость» назначения, через «товаропродвигающую» сущность, и  до предмета коллекционирования.

 

ИСТОРИЯ

Слово «бирдекель»( bierdeckel) переводится с немецкого языка как «крышка пивной кружки»  (bier - “пиво” + deckle - “крышка, обертка”).

Казалось бы – причем тут крышка? Анализ истоков зарождения пивной культуры говорит нам о том, что первоначально при подаче пива, трактирщики, в незапамятные времена, использовали фетровый коврик, в качестве крышки и одновременно подставки под кружку, для удаления лишней пены  и жидкости. Отсюда и возникло это название. Использовались такие коврики многократно, а ночью стирались и сушились. Но  фетр – материал толи не надежный, толи не гигиеничный, и от него отказались. Точнее, вытеснил фетр – более гигроскопичный и более дешевый картон.

Слово «бирмат» (beermat) переводится с английского языка как «пивная циновка, половик, коврик» (: beer - “пиво” + mat “-рогожа, циновка; половик, коврик”).

Последнее слово ближе располагается к настоящему смыслу этого предмета, но в повседневном обиходе используется чаще именно первое. Скорее всего, потому, что патент на изготовление подставок из формованного волокна был получен в Германии в 1893 году. Тогда и были заложены первые стандарты, определившие  форму и вид бирдекеля: диаметр – 107 мм; толщина – 5 мм, которая сохранилась  по сей день.

 

НАЗНАЧЕНИЕ

В настоящее время бирдекель является важной составляющей атрибутики международной культуры потребления легких спиртных напитков и прежде всего пива. Современная подставка под бокал имеет несколько предназначений, которые могут быть определены как: основные и дополнительные.

Практическая или первая основная функция бирдекеля - это впитывание в себя (если можно так выразится) пролитой жидкости. Это может быть пиво и вино, когда речь идет о заведениях общественного питания, или другие напитки, если иметь в виду домашнюю обстановку, а также рабочие кофе-паузы.

Вторая основная функция – рекламная площадка. Практически с конца 19 века, когда бирдекели приняли форму, привычную для нас, на них стали размещаться марки производителей пива и названия питейных заведений, это пиво подавалось. Современные специалисты-маркетологи утверждают, что рекламные достоинства этого куска картона трудно переоценить. Связано это с тем, что человек встречается с бирдекелем в момент нахождения во власти приятных эмоций, которые испытывает по отношению к  напитку, который употребляет. Считается, что состояние благости и расслабленного сознания увеличивает эффект восприимчивости к рекламе.

Есть и другие функции бирдекеля, которые распространены в странах с высокоразвитой питейной культурой, которые мы смело можем назвать дополнительными: подставка используется в качестве счета за количество выпитого посетителем, в качестве атрибута барных игр, таких, как «фрисби» или «пазл», в качестве крышки бокала, для защиты от попадания нежелательных предметов и оседания пены, для печати них календарей, лотерейных билетов, и тому подобного. Недаром бирдекель является объектом многих коллекционных собраний.

 

ФОРМЫ БИРДЕКЕЛЕЙ

Многообразие форм бирдекелей условно можно разделить на два типа: простой и сложный. К простому типу относятся следующие формы подставок под бокал: круглая, овальная, прямоугольная и квадратная. К сложному – всевозможные многоугольные и криволинейные формы.

Размер круглого бирдекеля (диаметр 107 мм), заложенный еще в 19 веке, практически сохранился до наших дней. Как и в далекие времена, его границы определяют габариты стандартной пивной кружки, емкостью 1 литр.

Квадратные, размером 90 или 93 мм, рассчитаны на бокал 0,33 и 0,5 литра или на стандартную чайную кружку, диаметром 82 мм.

Любая нестандартная форма бирдекеля определяется только фантазией заказчика. Конечно, прежде всего,  учитываются  габариты питейной посуды, которой будет служить будущий подстаканник. Как правило, нестандартные формы подставок под бокал призваны подчеркнуть эксклюзивность брэнда, удивить и обеспечить повышенный интерес к продукции, производимой заказчиком.

Требования к картону для изготовления бирдекеля определяется, прежде всего, его гигроскопичностью. Степень гигроскопичности или влаговпитываемости, нормируется строгими требованиями по адсорбции определенного количества влаги за единицу времени. Если впитываемость картона велика, то могут возникнуть проблемы по нанесению печати на бирдекель, ведь краска это тоже жидкость. Картон при этом не должен разбухать и коробится. Внешне качественный картон выглядит гладким и белым, с одинаковым размером частиц целлюлозного волокна, равномерно распределенным по всей площади бирдекеля. 

Различаются также несколько типов толщины бирдекеля: тонкий и толстый. К тонким относятся подставки толщиной  1 мм, к толстым – до 3мм. Толстый бирдекель является неоспоримо практичнее, чем тонкий, с точки зрения его возможного многократного бытового использования. Но, как правило, подставка под бокал используется однократно, для чего неплохо подходит и тонкий бирдекель. Кроме того, затраты на производство тонких бирдекелей составляют меньшую сумму по сравнению с толстыми, а в условиях большой оборачиваемости предмета, дает существенную экономию стоимости затрат и увеличивает ценность бирдекеля как рекламоносителя.

 

ОБЗОР РЫНКА

В настоящий момент, бирдекель в России переживает всплеск интереса к себе. Все большее количество людей, как со стороны потребителей, так и со стороны товаропроизводителей, проявляет интерес к подставке под бокал. В соответствии с этим, отечественный рынок бирдекеля поднимается на качественно новую ступень.

Для потенциальных заказчиков этого аксессуара представит интерес следующая краткая информация: начать необходимо с производства оригинал-макета и передачи его в электронном виде непосредственно производителю. Далее, как правило, готовится пробный отпечаток и на основании его заказчик дает разрешение на дальнейшую работу. Временной отрезок по изготовлению в Европе партии бирдекелей, в количестве до 100000 штук и с учетом стандартной их формы, может составить около 2 недель. Прибавьте сюда временные затраты  на упаковку, транспортировку и таможенные процедуры. К сожалению, получается не быстро. В соответствии с этим, имеет смысл начинать переговоры о производстве бирдекелей заблаговременно.      

Естественно, бирдекели бывают разных ценовых категорий. Зависит это от следующих факторов:

1.   от формы и размеров конечного изделия;

2.   от толщины изделия;

3.   от типа используемой краски;

4.   от объема заказа;

Зависимость эту можно описать так: квадратный бирдекель стандартной формы, изготовленный из тонкого картона методом офсетной печати, в количестве 1 миллиона штук – обойдется потенциальному заказчику гораздо дешевле, чем бирдекель нестандартной формы, из толстого картона, с вырубкой, сделанной специально изготовленным штампом, выполненным методом высокой печати в количестве одной  единственной штуки.

 

В ЗАКЛЮЧЕНИЕ

В современных условиях культуризации потребления легких спиртных напитков в России, в условиях конкуренции брендов и продукции, бирдекелю отводится центральное место, как одновременно  проводнику традиционной культуры пития и мощному рекламному  и маркетинговому инструменту . К этому мнению рано или поздно приходят все производители напитков, развивающие свою дистрибутивную сеть и владельцы питейных заведений, представляющие эти напитки посетителям.

Одновременно, активно пропагандируется употребление подставок под бокал в домашних и рабочих условиях. Акцент  «по продвижению бирдекелей в народ» ставится на традиции, если дело касается легких спиртных напитков, и на особую практичность бирдекеля, который защищает мебель от попадания влаги.

В ведущих странах Европы среднегодовой оборот бирдекелей оценивается на уровне более полумиллиарда штук в год. Прогнозы аналитиков по Российскому рынку не такие оптимистичные, но потенциал рынка признается единодушно. Поэтому, в последнее время Российский рынок бирдекелей имеет тенденцию на развитие. Правда, это касается не увеличения производства картона, не улучшения его технологических параметров, а совершенствования качества  и способов печати на конечном изделии. По словам представителей крупных зарубежных производителей бирдекелей, которые в свою очередь тоже констатируют рост потребностей Российского рынка, они не спешат заявлять о перенесении производств из Европы в Россию. Приходится признать, что это сверхзатратное мероприятие пока не компенсирует, даже в большом временном отрезке, необходимых капиталовложений.

Страницы проекта БИРДЕКЕЛИ Интернет-Портала WWW.PODSTAKANNIK.RUпосвященные подставкам под пивной бокал или кружку, расскажут вам – коллекционеры и просто интересующиеся посетители и бродяги интернета более подробно об этом предмете и постараются открыть все секреты происхождения и изготовления.

этот банер продается
этот банер продается
Loading